Oranžová vína

Oranžové víno je čtvrtým typem vína vyrobeného na světě (s výjimkou bílého, červeného a růžového). Historicky je to zjevně nejstarší druh vína, avšak v procesu měnících se lidských preferencí se proměnilo v pouhé bílé. Technologie výroby se shoduje s technologií výroby červeného vína, ale je vyrobena z odrůd bílých hroznů. Výsledkem dlouhodobého kontaktu s dužinou je oranžová barva různých intenzit a změna chuti - ve srovnání s bílým vínem je intenzivnější a nasycená. Oranžové víno lze nazvat hitem za posledních 5 let - stále více a více farem v různých regionech ho začíná vyrábět.