Naturální

Naturální

Tato vína se stávají stále oblíbenější, nicméně na první zážitek s naturálním vínem je potřeba se připravit a vědět, co od něj čekat. Jedná se o odlišný chuťový zážitek, který naráží na naše zajeté chuťové stereotypy. Vzpomínáte, jak Vám chutnala Vaše první oliva? Nebo ústřice? S naturálním vínem to bude stejné. Je potřeba se do něj propít. Nicméně jakmile mu přijdete na chuť, není cesty zpět. Je to totiž druh vína, po kterém Vás ráno nebude bolet hlava a v průběha večera se Vám nebude temnit mysl. Naturální vína nebo také autentická vína jdou ještě o kousek dál než vína biodynamická. Začněte bio vínem, pokračujte přes biodynamické víno a propijte se až k vínu naturálnímu. Vaše tělo Vám poděkuje. 

Naturální Patero.

1. Dopřej čas vínu. Na rozdíl od vín konvenčních, která jsou ve většině případů skvělá ihned po otevření, naturální vína se dost často potřebují "srovnat". Víno po otevření ochutnej a pokud do tebe neklouže, nech ho na druhý den. Pokud klouže, výborně, ale když necháš něco i na druhý a třetí den, uvidíš, že nebudeš litovat.

2. Dopřej čas sobě. Nečekej, že se do naturálního vína zamiluješ na první doušek. Může to tak být, ale pokud patříš do skupiny vínomilů, kteří už mají něco "vypito", bude to pro tebe složitější.

3. Škatulkování zapovězeno. Bramboračka od maminky bude vždycky nejlepší. Byla totiž první. Chuťový konzervatismus je velká věc a rozbít ho je jako svlékat železnou košili. V zásadě se stane buď, že zjistíš, a) že potřebuješ "svoje víno", nebo b) že miluješ rozmanitost. Odměnou bude nekonečně široká paleta chutí odrážející charakter země, kde bylo víno vypěstováno. Není to prostě víno ve stylu typ kvasinek F678, Mega Purple, taniny v prášku a voilà, každý ročník chutná stejně.

4. Organoleptika zavři do skříně. Jíme očima, jasná věc. Ale byla to velká průmyslová fuška udělat z vína čirou lesklou tekutinu, kterou je možné v září sklidit a v listopadu pít.  Chceš-li přírodu, je potřeba pochopit, že jako tuk nese chuť v jídle, ve víně je nositelem chuti "bordel", který tam plave, dokud a) se neodfiltruje, b) si časem nesedne ke dnu sám, c) plave tam i nadále. 

5. Dopřej si vinnou polygamii. Mít rozpito více lahví vína najednou není zhýralost, ale dobrý zvyk protřelého vínomila. Tento způsob seznamování se s naturálními víny je vhodný také pro vínomily méně trpělivé.

Možné řazení

Wildrose Grüner Veltliner 2019 Rosner BIO
595.00 Kč s DPH Skladem
Montepulciano d'Abruzzo DOC Mineraliae 2019 ZeroPuro BIO…
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Tip Montepulciano d'Abruzzo DOC Mineraliae 2019 ZeroPuro BIO Demeter Montepulciano d'Abruzzo DOC Mineraliae 2019 ZeroPuro BIO Demeter
319.00 Kč s DPH Skladem
Riesling 2020 Šumenjak BIO
389.00 Kč s DPH Skladem
Anfora de Baco červené 2019 Quinta do Montalto BIO
bio víno naturální víno vhodné pro vegany zrálo v amfoře Zlato CWWSC 2021 Španělsko Anfora de Baco červené 2019 Quinta do Montalto BIO Anfora de Baco červené 2019 Quinta do Montalto BIO
339.00 Kč s DPH Skladem
Pépin oranžové 2021 Achillée BIO
bio víno naturální víno Nové Pépin oranžové 2021 Achillée BIO Pépin oranžové 2021 Achillée BIO
429.00 Kč s DPH Skladem
TRIS 2019 Korenika & Moškon BIO Demeter
329.00 Kč s DPH Skladem
Malvazija 2020 Korenika & Moškon BIO Demeter
295.00 Kč s DPH Skladem
Chardonnay oranžové 2019 Gustavshof BIO Demeter
389.00 Kč s DPH Skladem
Cabernet PURIST 2019 Gustavshof BIO Demeter
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Nové Cabernet PURIST 2019 Gustavshof BIO Demeter Cabernet PURIST 2019 Gustavshof BIO Demeter
369.00 Kč s DPH Skladem
Lemberger FNR QbA 2018 Gustavshof BIO Demeter
329.00 Kč s DPH Skladem
Just red 2017 Syfany
270.00 Kč s DPH Skladem
Sauvignon 2017 Syfany
naturální víno vhodné pro vegany Nové Sauvignon 2017 Syfany
190.00 Kč s DPH Skladem
REFOŠK 2018 Korenika & Moškon BIO
349.00 Kč s DPH Skladem
BIS 2017 Korenika & Moškon BIO Demeter
339.00 Kč s DPH Skladem
Tramín červený oranžové 2020 Marada
375.00 Kč s DPH Skladem
PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature oranžové Lunaria…
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Tip PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature oranžové Lunaria BIO Demeter PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature oranžové Lunaria BIO Demeter
339.00 Kč s DPH Skladem
Alter 2020 Šumenjak BIO
389.00 Kč s DPH Skladem
Refošk 2020 Rojac BIO
319.00 Kč s DPH Skladem
Malvazija 2020 Rojac BIO
319.00 Kč s DPH Skladem
Burja Noir 2016 Burja BIO
bio víno naturální víno Tip Burja Noir 2016 Burja BIO Burja Noir 2016 Burja BIO
690.00 Kč s DPH Skladem
Pépin bílé 2021 Achillée BIO
bio víno naturální víno Nové Pépin bílé 2021 Achillée BIO Pépin bílé 2021 Achillée BIO
429.00 Kč s DPH Skladem
Malvasia Clorofillae IGT Terre di Chieti 2020 ZeroPuro BIO…
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Tip Malvasia Clorofillae IGT Terre di Chieti 2020 ZeroPuro BIO Demeter Malvasia Clorofillae IGT Terre di Chieti 2020 ZeroPuro BIO Demeter
319.00 Kč s DPH Skladem
Veltlínské zelené oranžové 2019 KVEVRI Kacetl
395.00 Kč s DPH Skladem
Pépin červené 2021 Achillee BIO
bio víno naturální víno Nové Pépin červené 2021 Achillee BIO Pépin červené 2021 Achillee BIO
429.00 Kč s DPH Skladem
Tramín červený 2018 Syfany
naturální víno vhodné pro vegany Nové Tramín červený 2018 Syfany
190.00 Kč s DPH Skladem
Tramín oranžový 2019 Syfany
350.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat Royaz růžové 2020 Rojac BIO
399.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat AUS Alta Alella BIO
bio víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Guia de Vins de Catalunya 2021 - 9,56/10 Tip Pet-Nat AUS Alta Alella BIO Pet-Nat AUS Alta Alella BIO
339.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat AUS Rosé Alta Alella BIO
359.00 Kč s DPH Skladem
CAPSIGRANY Brut Nature 2017 Alta Alella BIO
649.00 Kč s DPH Skladem
Traminer Erdverbunden naturální 2017 Pratsch BIO
bio víno naturální víno vhodné pro vegany 92 points – James Suckling 2020 Traminer Erdverbunden naturální 2017 Pratsch BIO
889.00 Kč s DPH Skladem
MERLA 2021 Alta Alella BIO
495.00 Kč s DPH Skladem
Pinot Noir PURISTICA 2019 Gustavshof BIO Demeter
369.00 Kč s DPH Skladem
Saperavi 3 Qvevri Terraces 2020 Papari Valley BIO
bio víno naturální víno vhodné pro vegany zrálo v amfoře Tip Saperavi 3 Qvevri Terraces 2020 Papari Valley BIO Saperavi 3 Qvevri Terraces 2020 Papari Valley BIO
529.00 Kč s DPH Skladem
MLADÝ PUNK Ryzlink rýnský 2021 Kutná Hora BIO Demeter
bio víno biodynamické víno bez přidané síry Nové MLADÝ PUNK Ryzlink rýnský 2021 Kutná Hora BIO Demeter MLADÝ PUNK Ryzlink rýnský 2021 Kutná Hora BIO Demeter
359.00 Kč 289.00 Kč s DPH Skladem
Emmeram 2018 Gut Oggau BIO Demeter
1 299.00 Kč s DPH Skladem
Podfuck 2017 Nestarec
595.00 Kč s DPH Skladem
Juicy Fruit 2017 Nestarec
579.00 Kč s DPH Skladem
UMAMI 2018 Nestarec
529.00 Kč s DPH Skladem
I am not a big wine 2017 Nestarec
595.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat André Rosé 2021 Syfany
naturální víno vhodné pro vegany Nové Pet-Nat André Rosé 2021 Syfany
300.00 Kč s DPH Skladem
PET-NAT Ancestrale Pinot grigio Brut Nature Lunaria BIO…
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Tip PET-NAT Ancestrale Pinot grigio Brut Nature Lunaria BIO Demeter PET-NAT Ancestrale Pinot grigio Brut Nature Lunaria BIO Demeter
339.00 Kč s DPH Skladem
Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari Valley BIO
bio víno naturální víno vhodné pro vegany zrálo v amfoře Nové Tip Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari Valley BIO Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari Valley BIO
495.00 Kč s DPH Skladem
MLADÝ PUNK Muškát Ottonel 2021 Kutná Hora BIO Demeter
359.00 Kč 289.00 Kč s DPH Skladem
Riesling Ried Hollerin UNTOUCHED 2018 Schmidl BIO
669.00 Kč s DPH Skladem
GinTonic 2018 Nestarec
629.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat Foam bílé 2021 Meinklang BIO Demeter
bio víno biodynamické víno naturální víno vhodné pro vegany Nové Pet-Nat Foam bílé 2021 Meinklang BIO Demeter
495.00 Kč s DPH Skladem
Muškát moravský 2018 Syfany
naturální víno vhodné pro vegany Nové Muškát moravský 2018 Syfany
180.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat Muller Thurgau 2021 Vína Herzánovi
329.00 Kč s DPH Skladem
Ryzlink rýnský 2020 Vína Herzánovi
289.00 Kč s DPH Skladem

Naše vinařství

ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů