Naturální

Naturální

Tato vína se stávají stále oblíbenější, nicméně na první zážitek s naturálním vínem je potřeba se připravit a vědět, co od něj čekat. Jedná se o odlišný chuťový zážitek, který naráží na naše zajeté chuťové stereotypy. Vzpomínáte, jak Vám chutnala Vaše první oliva? Nebo ústřice? S naturálním vínem to bude stejné. Je potřeba se do něj propít. Nicméně jakmile mu přijdete na chuť, není cesty zpět. Je to totiž druh vína, po kterém Vás ráno nebude bolet hlava a v průběha večera se Vám nebude temnit mysl. Naturální vína nebo také autentická vína jdou ještě o kousek dál než vína biodynamická. Začněte bio vínem, pokračujte přes biodynamické víno a propijte se až k vínu naturálnímu. Vaše tělo Vám poděkuje. 

Naturální Patero.

1. Dopřej čas vínu. Na rozdíl od vín konvenčních, která jsou ve většině případů skvělá ihned po otevření, naturální vína se dost často potřebují "srovnat". Víno po otevření ochutnej a pokud do tebe neklouže, nech ho na druhý den. Pokud klouže, výborně, ale když necháš něco i na druhý a třetí den, uvidíš, že nebudeš litovat.

2. Dopřej čas sobě. Nečekej, že se do naturálního vína zamiluješ na první doušek. Může to tak být, ale pokud patříš do skupiny vínomilů, kteří už mají něco "vypito", bude to pro tebe složitější.

3. Škatulkování zapovězeno. Bramboračka od maminky bude vždycky nejlepší. Byla totiž první. Chuťový konzervatismus je velká věc a rozbít ho je jako svlékat železnou košili. V zásadě se stane buď, že zjistíš, a) že potřebuješ "svoje víno", nebo b) že miluješ rozmanitost. Odměnou bude nekonečně široká paleta chutí odrážející charakter země, kde bylo víno vypěstováno. Není to prostě víno ve stylu typ kvasinek F678, Mega Purple, taniny v prášku a voilà, každý ročník chutná stejně.

4. Organoleptika zavři do skříně. Jíme očima, jasná věc. Ale byla to velká průmyslová fuška udělat z vína čirou lesklou tekutinu, kterou je možné v září sklidit a v listopadu pít.  Chceš-li přírodu, je potřeba pochopit, že jako tuk nese chuť v jídle, ve víně je nositelem chuti "bordel", který tam plave, dokud a) se neodfiltruje, b) si časem nesedne ke dnu sám, c) plave tam i nadále. 

5. Dopřej si vinnou polygamii. Mít rozpito více lahví vína najednou není zhýralost, ale dobrý zvyk protřelého vínomila. Tento způsob seznamování se s naturálními víny je vhodný také pro vínomily méně trpělivé.

Možné řazení

Wildrose Grüner Veltliner 2019 Rosner BIO
595.00 Kč s DPH Skladem
Montepulciano d'Abruzzo DOC Mineraliae 2019 ZeroPuro BIO…
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Tip Montepulciano d'Abruzzo DOC Mineraliae 2019 ZeroPuro BIO Demeter Montepulciano d'Abruzzo DOC Mineraliae 2019 ZeroPuro BIO Demeter
319.00 Kč s DPH Skladem
Okr 2020 1l Nestarec
349.00 Kč s DPH Skladem
Riesling 2020 Šumenjak BIO
389.00 Kč s DPH Skladem
Anfora de Baco červené 2019 Quinta do Montalto BIO
bio víno naturální víno vhodné pro vegany zrálo v amfoře Zlato CWWSC 2021 Španělsko Anfora de Baco červené 2019 Quinta do Montalto BIO Anfora de Baco červené 2019 Quinta do Montalto BIO
339.00 Kč s DPH Skladem
Pépin oranžové 2021 Achillée BIO
bio víno naturální víno Nové Pépin oranžové 2021 Achillée BIO Pépin oranžové 2021 Achillée BIO
429.00 Kč s DPH Skladem
TRIS 2019 Korenika & Moškon BIO Demeter
329.00 Kč s DPH Skladem
Malvazija 2020 Korenika & Moškon BIO Demeter
295.00 Kč s DPH Skladem
Chardonnay oranžové 2019 Gustavshof BIO Demeter
389.00 Kč s DPH Skladem
Cabernet PURIST 2019 Gustavshof BIO Demeter
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Nové Cabernet PURIST 2019 Gustavshof BIO Demeter Cabernet PURIST 2019 Gustavshof BIO Demeter
369.00 Kč s DPH Skladem
Lemberger FNR QbA 2018 Gustavshof BIO Demeter
329.00 Kč s DPH Skladem
Just red 2017 Syfany
naturální víno vhodné pro vegany Nové Just red 2017 Syfany Just red 2017 Syfany
270.00 Kč s DPH Skladem
Chinuri-Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari…
naturální víno vhodné pro vegany zrálo v amfoře Nové Chinuri-Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari Valley PO Chinuri-Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari Valley PO
495.00 Kč s DPH Skladem
REFOŠK 2018 Korenika & Moškon BIO
349.00 Kč s DPH Skladem
BIS 2017 Korenika & Moškon BIO Demeter
339.00 Kč s DPH Skladem
Tramín červený oranžové 2020 Marada
375.00 Kč s DPH Skladem
PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature oranžové Lunaria…
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Tip PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature oranžové Lunaria BIO Demeter PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature oranžové Lunaria BIO Demeter
339.00 Kč s DPH Skladem
Alter 2020 Šumenjak BIO
389.00 Kč s DPH Skladem
Refošk 2020 Rojac BIO
319.00 Kč s DPH Skladem
Malvazija 2020 Rojac BIO
319.00 Kč s DPH Skladem
Burja Noir 2016 Burja BIO
bio víno naturální víno Tip Burja Noir 2016 Burja BIO Burja Noir 2016 Burja BIO
690.00 Kč s DPH Skladem
Pépin bílé 2021 Achillée BIO
bio víno naturální víno Nové Pépin bílé 2021 Achillée BIO Pépin bílé 2021 Achillée BIO
429.00 Kč s DPH Skladem
Malvasia Clorofillae IGT Terre di Chieti 2020 ZeroPuro BIO…
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Tip Malvasia Clorofillae IGT Terre di Chieti 2020 ZeroPuro BIO Demeter Malvasia Clorofillae IGT Terre di Chieti 2020 ZeroPuro BIO Demeter
319.00 Kč s DPH Skladem
Veltlínské zelené oranžové 2019 KVEVRI Kacetl
395.00 Kč s DPH Skladem
Pépin červené 2021 Achillee BIO
bio víno naturální víno Nové Pépin červené 2021 Achillee BIO Pépin červené 2021 Achillee BIO
429.00 Kč s DPH Skladem
Tramín oranžový 2019 Syfany
350.00 Kč s DPH Skladem
Pet-nat Royaz růžové 2020 Rojac BIO
399.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat AUS Alta Alella BIO
bio víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Guia de Vins de Catalunya 2021 - 9,56/10 Tip Pet-Nat AUS Alta Alella BIO Pet-Nat AUS Alta Alella BIO
339.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat AUS Rosé Alta Alella BIO
359.00 Kč s DPH Skladem
CAPSIGRANY Brut Nature 2017 Alta Alella BIO
649.00 Kč s DPH Skladem
Traminer Erdverbunden naturální 2017 Pratsch BIO
bio víno naturální víno vhodné pro vegany 92 points – James Suckling 2020 Traminer Erdverbunden naturální 2017 Pratsch BIO
889.00 Kč s DPH Skladem
MERLA 2021 Alta Alella BIO
bio víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Vinous 2021 – 90/100 MERLA 2021 Alta Alella BIO MERLA 2021 Alta Alella BIO
495.00 Kč s DPH Skladem
Saperavi 3 Qvevri Terraces polosladké 2020 Papari Valley BIO
bio víno naturální víno vhodné pro vegany zrálo v amfoře Nové Saperavi 3 Qvevri Terraces polosladké 2020 Papari Valley BIO Saperavi 3 Qvevri Terraces polosladké 2020 Papari Valley BIO
529.00 Kč s DPH Skladem
Pinot Noir PURISTICA 2019 Gustavshof BIO Demeter
369.00 Kč s DPH Skladem
Saperavi 3 Qvevri Terraces 2020 Papari Valley BIO
bio víno naturální víno vhodné pro vegany zrálo v amfoře Tip Saperavi 3 Qvevri Terraces 2020 Papari Valley BIO Saperavi 3 Qvevri Terraces 2020 Papari Valley BIO
529.00 Kč s DPH Skladem
MLADÝ PUNK Ryzlink rýnský 2021 Kutná Hora BIO Demeter
bio víno biodynamické víno bez přidané síry Nové MLADÝ PUNK Ryzlink rýnský 2021 Kutná Hora BIO Demeter MLADÝ PUNK Ryzlink rýnský 2021 Kutná Hora BIO Demeter
359.00 Kč 289.00 Kč s DPH Skladem
Emmeram 2018 Gut Oggau BIO Demeter
1 299.00 Kč s DPH Skladem
Podfuck 2017 Nestarec
595.00 Kč s DPH Skladem
Juicy Fruit 2017 Nestarec
579.00 Kč s DPH Skladem
UMAMI 2018 Nestarec
529.00 Kč s DPH Skladem
I am not a big wine 2017 Nestarec
595.00 Kč s DPH Skladem
PET-NAT Ancestrale Pinot grigio Brut Nature Lunaria BIO…
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Tip PET-NAT Ancestrale Pinot grigio Brut Nature Lunaria BIO Demeter PET-NAT Ancestrale Pinot grigio Brut Nature Lunaria BIO Demeter
339.00 Kč s DPH Skladem
Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari Valley BIO
bio víno naturální víno vhodné pro vegany zrálo v amfoře Nové Tip Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari Valley BIO Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari Valley BIO
495.00 Kč s DPH Skladem
Palašák 2020 Syfany
350.00 Kč s DPH Skladem
MLADÝ PUNK Muškát Ottonel 2021 Kutná Hora BIO Demeter
359.00 Kč 289.00 Kč s DPH Skladem
Riesling Ried Hollerin UNTOUCHED 2018 Schmidl BIO
669.00 Kč s DPH Skladem
GinTonic 2018 Nestarec
629.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat Muller Thurgau 2021 Vína Herzánovi
naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Nové Pet-Nat Muller Thurgau 2021 Vína Herzánovi
329.00 Kč s DPH Skladem
Ryzlink rýnský 2020 Vína Herzánovi
289.00 Kč s DPH Skladem
Ryzlink rýnský 2019 Vína Herzánovi
339.00 Kč s DPH Skladem
Pinot ^2 2019 Vína Herzánovi
389.00 Kč s DPH Skladem
Amfora cuvée oranžové 2020 Vína Herzánovi
naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Nové Tip Amfora cuvée oranžové 2020 Vína Herzánovi Amfora cuvée oranžové 2020 Vína Herzánovi
479.00 Kč s DPH Skladem
Modrý Portugal 2018 Vína Herzánovi
295.00 Kč s DPH Skladem

Naše vinařství

pratsch Pratsch mohr-gutting Mohr-Gutting bosco-viticultori Bosco Viticultori syfany Syfany alta-alella Alta Alella quinta-do-montalto Quinta do Montalto vinarstvi-valka Vinařství Válka terre-de-vignerons Terre de Vignerons domaine-des-carabiniers Domaine des Carabiniers weingut-carl-jung Weingut Carl Jung a-d-wines A&D Wines le-spinee Le Spinee pierre-chavin Pierre Chavin chateau-la-canorgue Château la Canorgue weingut-gustavshof Weingut Gustavshof weingut-clemens-busch Weingut Clemens Busch amoreira-da-torre Amoreira da Torre lagolena Lagolena la-cantina-pizzolato La Cantina Pizzolato mont-albano Mont'Albano tenula-il-palagio Tenula il Palagio milan-nestarec Milan Nestarec michele-biancardi Michele Biancardi weingut-rosner Weingut Rosner matho Matho domeniul-bogdan Domeniul Bogdan zuccardi Zuccardi korenika-moskon Korenika & Moškon cielo-e-terra Cielo e Terra tzivani Tzivani gens-et-pierres Gens et Pierres vinarstvi-drmola Vinařství Drmola bodegas-mitos Bodegas Mitos veritas Veritas ehd EHD campos-reales Campos Reales vinarstvi-petr-marada Vinařství Petr Marada familia-parra Familia Parra achillee Achillée weingut-bietighofer Weingut Bietighöfer zeropuro ZeroPuro stellar-winery Stellar Winery rojac Rojac knobloch Knobloch vinarstvi-kacetl Vinařství Kacetl bodegas-vegalfaro Bodegas Vegalfaro domaine-bassac Domaine Bassac san-michele-a-torri San Michele a Torri abril Abril lunaria-orsogna Lunaria Orsogna tre-monti Tre Monti lavau Lavau isidro-milagro Isidro Milagro weingut-frank-brohl Weingut Frank Brohl weingut-keth Weingut Keth pavel-binder Pavel Binder odfjell Odfjell chateau-rioublanc Château Rioublanc sumenjak Šumenjak saambero Saambero fasoli-gino Fasoli Gino vinne-sklepy-kutna-hora Vinné sklepy Kutná Hora mas-des-quernes Mas des Quernes finca-loranque Finca Loranque fidora Fidora tsantali Tsantali wittmann Wittmann brandini Brandini asensio-carcelen Asensio Carcelén papari-valley Papari Valley schmitt-carrer Schmitt & Carrer gut-oggau Gut Oggau geyerhof Geyerhof bioweingut-schmidl BioWeingut Schmidl antiyal Antiyal chateau-la-baronne Château La Baronne di-giovanna Di Giovanna olianas Olianas castello-collemassari Castello ColleMassari weingut-christmann Weingut Christmann weingut-weis-prum Weingut Weis-Prüm emiliana Emiliana osteria Osteria maggio-vini Maggio Vini weingut-kesselring Weingut Kesselring vincent-gaudry Vincent Gaudry burja Burja tenuta-viglione Tenuta Viglione bodegas-menade Bodegas Menade meinklang Meinklang richmond-plains Richmond Plains micalet Micalet luna-gaia Luna Gaia fontavin Fontavin fiori-naturali Fiori Naturali castello-di-tassarolo Castello di Tassarolo vina-herzanovi Vína Herzánovi ferdinando-principiano Ferdinando Principiano vignoble-dauny Vignoble Dauny mallorio Mallorio weingut-dr-convers-kauter Weingut Dr. Convers-Kauter weingut-herrenhof Weingut Herrenhof domini-del-leone Domini del Leone corte-pavone-loacker Corte Pavone - Loacker fleury-courteron Fleury Courteron bistrotheque Bistrotheque vinarstvi-barabas Vinařství Barabáš
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů