Pépin Pinot Noir Alsace AOC 2022 Achillée BIO

SKU: 1267 EAN: 3770018599984

Lehké a vyvářené víno plné ostružin a okvětních lístků růže.

Skladem

499.00 Kč s DPH 412.40 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Francie	Vinařská (pod)oblast	Alsasko
Vinařství	Achillée	Typ	Červená vína
Odrůda	Pinot Noir / Rulandské modré	Ročník	2022
Klasifikace	AOC	Obsah cukru	Suché
Obsah alkoholu	12,0 %	Zbytkový cukr	0,6 g/l
Kyseliny	3,7 g/l	Siřičitany	do 20 mg/l
Filtrace	Ne	Kvašení	Spontánní
Zrálo v sudu	Ano , Ano	Teplota servírování	15 °C
Dekantace	Ano	Bio	Ano
Biodynamické	Ne	Naturální	Ano
Vegan	Ne	Uzávěr	Korek
Objem	0,75 l	Počet v kartonu	6

Achillée

Pierre a Jean jsou vinaři v Alsasku. Obdělávají vinice, které jsou od roku 1999 obhospodařovány ekologicky. Oba jsou z iniciativy Pépinova projektu, jehož cílem je demokratizace vinařství přírodních vín. Rychle se k nim přidal stejně zapálený tým a společně budují svůj sen. Achillée vyrábí víno od roku 2016 v bioklimatickém sklepě, kde se nachází nezávislá výroba vína.

Každé víno pochází z ekologicky pěstované vinné révy, sklízí se ručně, bez vstupů, pouze za použití původních surovin, kvasinek (ze sklepa a z farmy) a bez přidání siřičitanů. Pépin diverzifikuje své nádoby pro větší praktičnost a ekologii.

Prostřednictvím společnosti Pépin zpřístupňují přírodní víno jak cenově, tak chuťově, a to precizní prací. Ohledně designu spolupracují s umělcem Michelem Tolmerem, který je ve světě přírodních vín dobře známý.