Veneto Bianco IGT Domini del Leone BIO
SKU: 454 EAN: 8053369648613

SKU: 454 EAN: 8053369648613
V roce 1974 přeměnil Guido Fidora rodinný podnik Domini del Leone na ekologické vinařství. V této době nebyl v "módě" termín organický/ bio, "organický" a sám o sobě ani nesouvisel se zemědělstvím, jako je tomu dnes. Chemické látky byly v té době propagovány jako dobrá inovace a způsob, jak pěstovat plodiny. Dnes je oblast Civranetta jedním z nejstarších příkladů ekologicky šetrného prostředí. Ekologické znamená pro toto vinařství nejen to, že se vrací k "dobrým starým principům" ale i pokrok v oblasti kvality, zdraví, udržitelnosti, životního prostředí a odpovědnost. Z tohoto důvodu považují za nezbytné využívat nejnovější technologie spolu se zkušenostmi, které zdědili od starší generace.
Hodí se k: Vynikající jako aperitiv a ideální pro mořské plody, saláty nebo těstoviny a rýže na ryby a měkkýše. Perfektní také pro vařené nebo grilované bílé maso nebo ryby.
Kofermentovaná směs hroznů Pinot Grigio, Chardonnay a Glera z benátské oblasti. Ovocný, s nádechem bílých květů a překvapivě minerálním pocitem, který přináší středomořský vánek a terroir v blízkosti benátské laguny. Po sklizni studený a měkký lis z hroznů, aby byla zachována čerstvost a buket. Po kvašení zraje víno 8 měsíců v nerezových tancích v kontaktu s kvasinkami, aby se dosáhlo větší kulatosti. Perfektní jako každodenní víno, jeho chuť a elegance zanechají trvalý dojem.
Minimální cena nákupu je 799 Kč.
Přidejte ještě lahvičku a jdeme na to.