bio víno Akce Schmitt & Carrer PINOT NOIR Fût de Chêne Premier Vin d'Alsace 2014 BIO

Schmitt & Carrer PINOT NOIR Fût de Chêne Premier Vin d'Alsace 2014 BIO

SKU: 297

Schmitt & Carrer
Barva je hluboká blyštivě červená. Ve víně je půvabné aroma červeného ovoce a diskrétní tóny dubu. Toto víno je plné a silné. V chuti jsou ovoce a dub příjemně rozložené. Kyselinka dodává tomuto červenému vínu svěžest.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Francie Vinařská (pod)oblast Alsasko
Vinařství Schmitt & Carrer Typ Červená vína
Odrůda Pinot Noir / Rulandské modré Ročník 2014
Obsah cukru Suché Obsah alkoholu 12,5 %
Zbytkový cukr 0,0 g/l Kyseliny 3,85 g/l
Siřičitany do 40 mg/l Zrálo v sudu Ano
Teplota servírování 16 - 18° C Archivace 10 let
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ne Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v balení 6
Schmitt & Carrer

Schmitt & Carrer

Domaine Schmitt & Carrer ve své současné podobě pochází z roku 1985. Avšak kořeny sahají do období po třicetileté válce (1618-1648).

Je dítětem vinaře Rogera Schmitta a jeho zetě Rolanda Carrera, kteří sdíleli ambici vytvořit ze své domény jeden z klenotů alsaských vinic.

Dnes vinařství vedou Sylvie a Roland Carrerovi se svou dcerou Anne-Cécile. Zahrnuje 15 hektarů, které jsou obhospodařovány ekologicky s certifikací Ecocert, a postupně přechází na svědomitý přístup k hledání toho nejlepšího, co příroda poskytuje.

Ekologické zemědělství však není krokem zpět, naopak vyžaduje harmonické spojení pozitivních výdobytků moderny s pozitivním odkazem inovací a experimentů staleté tradice.



Zobrazit produkty (8)

Hodí se k: červeným masům

Tato odrůda je dominantní v Burgundsku, odkud pochází. Je to jedna z nejvíce kultivovaných odrůd na světě. Jeho šťávy jsou bezbarvé, proto je možné vyrábět také bílé víno, která jsou označována "Blanc de Noirs" kupříkladu Champagne, Crémant. Půda je tvořena hlínou a vápencem. Vinifikace - macerace probíhá 8 dnů v nádrži z nerezavějící oceli.Hrozny se lisují při hustotě 1030 při  řízené teplotě až do ukončení fermentace. Fermentace se provádí na dubových sudech, víno v nich zraje 12 měsíců. Při archivaci vína je vhodné respektovat tato 3 pravidla: žádné světlo, žádné změny teploty a konstantní vlhkost. Toto víno se hodí především k červeným masům.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Primitivo IGT Terre di Chieti BiB 3l LUNARIA Orsogna BIO
Tip Akce Primitivo IGT Terre di Chieti BiB 3l LUNARIA Orsogna BIO
539.00 Kč 431.20 Kč s DPH Skladem
PINOT GRIS "Les Sens" AOP 2016 Schmitt & Carrer BIO
Poslední lahve PINOT GRIS "Les Sens" AOP 2016 Schmitt & Carrer BIO
419.00 Kč 356.15 Kč s DPH Skladem
ARMONIA Blanc 2020 Bassac BIO
Akce ARMONIA Blanc 2020 Bassac BIO
189.00 Kč 151.20 Kč s DPH Skladem
Merlot bez přidaných siřičitanů 2022 Stellar BIO
209.00 Kč s DPH Skladem
Rulandské modré 2017 Syfany
250.00 Kč s DPH Skladem
Cepa Pura Touriga Nacional 2019 Quinta do Montalto BIO
Zlato - CWWSC 2021 - Španělsko Akce Cepa Pura Touriga Nacional 2019 Quinta do Montalto BIO
295.00 Kč 250.75 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů