bio víno naturální víno Nové Pépin oranžové 2021 Achillée BIO

Pépin oranžové 2021 Achillée BIO

SKU: 1190 EAN: 3770018599175

Achillée
Zakalená světle oranžová barva. Intenzivní vůně, která se po chvilce rozvoní do vůně burčáku. Kdybyste zavřeli oči, prostě byste řekli, že je to burčák. Vůně je čerstvá, ale nevoní jako konvenční tramín. Víno je suché, po otevření bez výraznější dominance v chuti, snad trochu pomeranče. Později je pomeranč zcela patrný. Vychlaďte, ochutnejte, nechte prodýchnout a trochu zteplat a víno je hned o třídu jinde. Objeví se lehký tanin a v chuti se přidá citron. Celkově je chuť dost citrusová. Velmi příjemné. Dejte si k němu netučnou rybu
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Francie Vinařská (pod)oblast Alsasko
Vinařství Achillée Typ Oranžová vína
Ročník 2021 Obsah cukru Suché
Obsah alkoholu 15,05 % Zbytkový cukr 1,4 g/l
Kyseliny 5,8 g/l Siřičitany do 10 mg/l
Filtrace Ne Kvašení Spontánní
Zrálo v sudu Ne Teplota servírování 12 °C
Bio Ano Biodynamické Ne
Naturální Ano Vegan Ne
Uzávěr Korek Objem 0,75 l
Počet v kartonu 6
Achillée

Achillée

Pierre a Jean jsou vinaři v Alsasku. Obdělávají vinice, které jsou od roku 1999 obhospodařovány ekologicky. Oba jsou z iniciativy Pépinova projektu, jehož cílem je demokratizace vinařství přírodních vín. Rychle se k nim přidal stejně zapálený tým a společně budují svůj sen. Achillée vyrábí víno od roku 2016 v bioklimatickém sklepě, kde se nachází nezávislá výroba vína.

Každé víno pochází z ekologicky pěstované vinné révy, sklízí se ručně, bez vstupů, pouze za použití původních surovin, kvasinek (ze sklepa a z farmy) a bez přidání siřičitanů. Pépin diverzifikuje své nádoby pro větší praktičnost a ekologii. 

Prostřednictvím společnosti Pépin zpřístupňují přírodní víno jak cenově, tak chuťově, a to precizní prací. Ohledně designu spolupracují s umělcem Michelem Tolmerem, který je ve světě přírodních vín dobře známý.


Zobrazit produkty (3)
Víno středně oranžové barvy, čiré na nefiltrovanou maceraci. Vůně s tóny peckovin (meruňky, švestky mirabelky), koření (převážně skořice) a jablky/hrušky. Chuť je v dokonalém souladu s vůněmi, rovnováha mezi objemem šťávy a svěžestí, dobře integrované třísloviny.

Hodí se k:  jako aperitiv, sýry, citronový koláč a další sladkosti, netučná ryba
Hrozny: 65% Gewurztraminer, 35% Auxerrois

Vína Pepin jsou jednoduchá, čistá, snadno pochopitelná a pitelná.

Každé víno pochází z ekologicky pěstované vinné révy, sklízí se ručně, bez vstupů, pouze za použití původních surovin, kvasinek (ze sklepa a z farmy) a bez přidání siřičitanů. Pépin diverzifikuje své nádoby pro větší praktičnost a ekologii. Proto vyvinuli nejen lahve, ale také sudy a Bag in boxy.



Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Pago de los Balagueses Syrah DOP 2018 Vegalfaro BIO
93/100 James Suckling Tip Pago de los Balagueses Syrah DOP 2018 Vegalfaro BIO
609.00 Kč s DPH Skladem
Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari Valley BIO
Tip Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari Valley BIO Rkatsiteli 3 Qvevri Terraces oranžové 2020 Papari Valley BIO
495.00 Kč s DPH Skladem
Frankovka 2018 Syfany
190.00 Kč s DPH Skladem
UMAMI 2018 Nestarec
529.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů