Naturální

Naturální

Tato vína se stávají stále oblíbenější, nicméně na první zážitek s naturálním vínem je potřeba se připravit a vědět, co od něj čekat. Jedná se o odlišný chuťový zážitek, který naráží na naše zajeté chuťové stereotypy. Vzpomínáte, jak Vám chutnala Vaše první oliva? Nebo ústřice? S naturálním vínem to bude stejné. Je potřeba se do něj propít. Nicméně jakmile mu přijdete na chuť, není cesty zpět. Je to totiž druh vína, po kterém Vás ráno nebude bolet hlava a v průběha večera se Vám nebude temnit mysl. Naturální vína nebo také autentická vína jdou ještě o kousek dál než vína biodynamická. Začněte bio vínem, pokračujte přes biodynamické víno a propijte se až k vínu naturálnímu. Vaše tělo Vám poděkuje. 

Naturální Patero.

1. Dopřej čas vínu. Na rozdíl od vín konvenčních, která jsou ve většině případů skvělá ihned po otevření, naturální vína se dost často potřebují "srovnat". Víno po otevření ochutnej a pokud do tebe neklouže, nech ho na druhý den. Pokud klouže, výborně, ale když necháš něco i na druhý a třetí den, uvidíš, že nebudeš litovat.

2. Dopřej čas sobě. Nečekej, že se do naturálního vína zamiluješ na první doušek. Může to tak být, ale pokud patříš do skupiny vínomilů, kteří už mají něco "vypito", bude to pro tebe složitější.

3. Škatulkování zapovězeno. Bramboračka od maminky bude vždycky nejlepší. Byla totiž první. Chuťový konzervatismus je velká věc a rozbít ho je jako svlékat železnou košili. V zásadě se stane buď, že zjistíš, a) že potřebuješ "svoje víno", nebo b) že miluješ rozmanitost. Odměnou bude nekonečně široká paleta chutí odrážející charakter země, kde bylo víno vypěstováno. Není to prostě víno ve stylu typ kvasinek F678, Mega Purple, taniny v prášku a voilà, každý ročník chutná stejně.

4. Organoleptika zavři do skříně. Jíme očima, jasná věc. Ale byla to velká průmyslová fuška udělat z vína čirou lesklou tekutinu, kterou je možné v září sklidit a v listopadu pít.  Chceš-li přírodu, je potřeba pochopit, že jako tuk nese chuť v jídle, ve víně je nositelem chuti "bordel", který tam plave, dokud a) se neodfiltruje, b) si časem nesedne ke dnu sám, c) plave tam i nadále. 

5. Dopřej si vinnou polygamii. Mít rozpito více lahví vína najednou není zhýralost, ale dobrý zvyk protřelého vínomila. Tento způsob seznamování se s naturálními víny je vhodný také pro vínomily méně trpělivé.

Možné řazení

Rulandské modré 2017 Syfany
250.00 Kč s DPH Skladem
André 2017 Syfany
200.00 Kč s DPH Skladem
Anfora de Baco bílé 2021 Quinta do Montalto BIO
bio víno naturální víno vhodné pro vegany zrálo v amfoře Stříbro – soutěž Catavinum World Wine & Spiri Anfora de Baco bílé 2021 Quinta do Montalto BIO
339.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat Ryzlink vlašský Syfany
naturální víno vhodné pro vegany Poslední lahve Pet-Nat Ryzlink vlašský Syfany Pet-Nat Ryzlink vlašský Syfany
390.00 Kč s DPH Skladem
Borac KVEVRI 2019 Rojac BIO
549.00 Kč s DPH Skladem
Pinot Gris Graupert 2021 Meinklang BIO
489.00 Kč s DPH Skladem
Mulatschak červené 2020 Meinklang BIO Demeter
295.00 Kč s DPH Skladem
Blaufränkisch červené 2020 Meinklang BIO Demeter
339.00 Kč s DPH Skladem
Zweigelt Graupert 2019 Meinklang BIO Demeter
489.00 Kč s DPH Skladem
Rkatsiteli oranžové 2021 Chateau Khashmi
459.00 Kč 413.10 Kč s DPH Skladem
Kisi oranžové 2021 Chateau Khashmi
459.00 Kč s DPH Skladem
Mtsvane oranžové 2021 Chateau Khashmi
459.00 Kč 413.10 Kč s DPH Skladem
Rkatsiteli Vardisperi oranžové 2021 Chateau Khashmi
459.00 Kč 413.10 Kč s DPH Skladem
Chinuri oranžové 2021 Chateau Khashmi
459.00 Kč 367.20 Kč s DPH Skladem
Tsitska oranžové 2020 Chateau Khashmi
459.00 Kč 413.10 Kč s DPH Skladem
MOJE Nestarec
naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Nové MOJE Nestarec
749.00 Kč s DPH Skladem
Symphony bílé IGP 2022 Tempore BIO Demeter
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Nové Tip Symphony bílé IGP 2022 Tempore BIO Demeter
269.00 Kč s DPH Skladem
Ryzlink rýnský 2020 Maršovice
naturální víno Zlatá medaile znojem. podoblasti 2022 Ryzlink rýnský 2020 Maršovice
350.00 Kč s DPH Skladem
Symphony červené IGP 2021 Tempore BIO Demeter
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Nové Symphony červené IGP 2021 Tempore BIO Demeter
219.00 Kč s DPH Skladem
Cabernet Sauvignon 2020 Maršovice
naturální víno AWC Vienna stříbro 2022 Cabernet Sauvignon 2020 Maršovice
350.00 Kč s DPH Skladem
Pet-Nat Chardonnay 2021 Maršovice
naturální víno AWC Vienna bronz 2022 Pet-Nat Chardonnay 2021 Maršovice
299.00 Kč s DPH Skladem
Pépin Pinot Noir Alsace AOC 2022 Achillée BIO
bio víno naturální víno Nové Pépin Pinot Noir Alsace AOC 2022 Achillée BIO
499.00 Kč 424.15 Kč s DPH Skladem
MLADÝ PUNK Solaris 2023 Kutná Hora BIO Demeter
250.00 Kč s DPH Skladem
Pépin Riesling Alsace blanc AOC 2022 Achillée BIO
bio víno naturální víno Nové Pépin Riesling Alsace blanc AOC 2022 Achillée BIO
469.00 Kč 398.65 Kč s DPH Skladem
Pépin červené BiB 3l Achillée BIO
bio víno naturální víno Nové Pépin červené BiB 3l Achillée BIO
899.00 Kč s DPH Skladem
Pépin Orange Penedés AOP 2022 Achillée BIO
bio víno naturální víno Nové Pépin Orange Penedés AOP 2022 Achillée BIO
469.00 Kč 398.65 Kč s DPH Skladem
Saperavi Khashmi 2022 Chateau Khashmi
459.00 Kč 413.10 Kč s DPH Skladem
PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature oranžové Lunaria…
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Tip PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature oranžové Lunaria BIO Demeter PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature oranžové Lunaria BIO Demeter
339.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
PET-NAT Ancestrale Pinot grigio Brut Nature Lunaria BIO…
bio víno biodynamické víno naturální víno bez přidané síry vhodné pro vegany Tip PET-NAT Ancestrale Pinot grigio Brut Nature Lunaria BIO Demeter PET-NAT Ancestrale Pinot grigio Brut Nature Lunaria BIO Demeter
339.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Frizzante EPIC 2022 Meinklang BIO
259.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů