bio víno Nové Merlot 2018 Finca Loranque BIO

Merlot 2018 Finca Loranque BIO

SKU: 1264 EAN: 8437004718617

Finca Loranque
Rubínově červená barva s fialovými odlesky s tóny červeného ovoce, hřebíčku, meruněk a kakaa. Víno pochází z nejstarší vinice v Castilla la Mancha odrůdy Merlot staré více než 25 let
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Španělsko Vinařská (pod)oblast Castilla La Mancha
Vinařství Finca Loranque Typ Červená vína
Odrůda Merlot Ročník 2018
Obsah alkoholu 14,8 % Siřičitany Ano
Zrálo v sudu Ano Teplota servírování 16-18 °C
Dekantace Doporučujeme Archivace Ano
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ne Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Finca Loranque

Finca Loranque

Finca Loranque je jedním z nejznámějších pozemků v provincii Toledo. Krajina nás zavede do římského období, protože přes její pozemky vede cesta známá jako "Vía XXV Augustobrigam-Caesarobrigam-Toletum". Význam panství Loranque El Grande ve středověku vyjadřují četné dědické listiny, v nichž měl převod pozemků zvláštní strategickou a patrimoniální hodnotu. Právě v této době získal pán z Loranque El Grande v oblasti pozoruhodnou moc a vinná réva vysazená na jeho pozemcích patřila k nejžádanějším pro výrobu vína pro dvůr v Toledu. Na konci 18. století se šlechtická rodina hrabat Armíldezů z Toleda rozhodla vybudovat vinařství ve francouzském stylu s cílem vyrábět kvalitní vína. 

Po intenzivním hledání pozemků se rozhodli vybudovat jej na Finca Loranque, místě, kde se dochovaly dokumenty dokládající existenci vinic již v 11. století. Projekt byl tak významný, že byl svěřen do rukou nejprestižnějších francouzských architektů, kteří navrhli vinařství z mudéjarských cihel s typickými zdmi v toledském stylu. Výsledkem byla budova, která dokonale splynula s okolní krajinou. V té době celá budova sloužila zemědělským úkolům v zemi, kde jsou olivovníky a vinice hlavními hrdiny již po staletí.Po mnoha letech strávených přípravou vinice a prováděním různých testů se v roce 2002 objevil první ročník, který shrnuje základní charakteristiky filozofie Finca Loranque: závazek k charakteristickým vlastnostem terroir, nezaměnitelná enologická pečeť vytvořená týmem vinařů s prokázanou solventností a neustálé hledání kvality ve všech procesech. Soudě podle chvály odborných kritiků, kteří vína z Finca Loranque umisťují na předních místech svých žebříčků a hodnocení, bylo tohoto cíle dosaženo. Finca Loranque vyrábí různá vína, z nichž každé má svou vlastní velkou osobnost a jedinečný charakter země se staletou vinařskou tradicí.

ZEMĚ VINIC

Finca Loranque je obklopena úrodnou vápenitou jílovitou půdou, která je ideální pro zemědělství, zejména pro pěstování vinné révy. Nejobtížnější částí projektu bylo navrhnout vinici, která by zaručovala zpracování kvalitních vín.

Po svědomitém zkoumání půdy, srážek, specifických klimatických podmínek... a rozdělení 500 hektarů, které tvoří půdu na panství, bylo rozhodnuto osázet 42 hektarů odrůdami Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo a Merlot, které v průběhu let prokázaly, že se v půdě, kde byly vysazeny, cítí jako doma a dávají hrozny vysoké koncentrace a kvality. Společnost Finca Loranque tak dokázala obnovit vinařskou historii země, která si osvojila kulturu vína jako součást své fyziognomie, a vrátila tak této oblasti vinařskou slávu, kterou vždy měla, a dodala osobitost vínům, která získávají národní i mezinárodní uznání.

Práce na vinicích probíhají nepřetržitě a vždy s absolutním ohledem na životní prostředí. Kromě zimního řezu révy, čištění cest, orby... provádí také letní řez révy, tzv. zelený řez. Díky této práci, která se provádí ručně v květnu, jsou schopni odstranit z rostliny přebytečnou "zátěž", čímž se zlepší výnos a kvalita hroznů, protože k rostlině může dopadat více slunečního světla a omezí počet hroznů na révu. Dalším důležitým úkonem na vinici je odřezávání části trsů, zpravidla posledních tří nebo čtyř ostruh. Slouží ke zpomalení růstu révy a zlepšení účinků slunečního záření na listy hroznů.

Největší vliv na konečnou kvalitu sklizně má však pravděpodobně sklizeň na zeleno, tedy odstraňování nezralých hroznů. V této fázi se odstraňuje velká část hroznů, aby se zvýšila důležitá hodnota, jako je koncentrace antokyanů a tříslovin a barva vína. Cílem je získat kvalitní, vysoce koncentrované hrozny, které jsou nezbytné pro zpracování osobních vín vyráběných společností Finca Loranque.

Zobrazit produkty (8)

Hodí se k: zvěřině, dušenému masu, červenému masu, klobásám, houbám, tučnějším rybám

Proces výroby: Ruční sklizeň hroznů v jejich optimální zralosti. Ruční sklizeň hroznů v jejich optimální zralosti. Sklízí se za brzkých ranních hodin z důvodu nízkých teplot do malých 15 kg boxů. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě max. 27 °C. Poté víno putuje na 15 měsíců do barikových sudů z francouzského dubu a zraje. Nakonec ještě leží minimálně 12 měsíců na lahvi, než opustí vinařství

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

'Calle' Merlot Rosso Veronese IGT 2015 Fasoli BIO
96 Luca Maroni 2019, 92 James Suckling 'Calle' Merlot Rosso Veronese IGT 2015 Fasoli BIO
1 349.00 Kč 1 214.10 Kč s DPH Skladem
AGATHON Mount Athos IGP 2016 Tsantali BIO
Silver Mundus Vini BioFach 2020 Akce AGATHON Mount Athos IGP 2016 Tsantali BIO
329.00 Kč 296.10 Kč s DPH Skladem
Pago de los Balagueses Syrah DOP 2018 Vegalfaro BIO
93/100 James Suckling Tip Akce Pago de los Balagueses Syrah DOP 2018 Vegalfaro BIO
609.00 Kč 487.20 Kč s DPH Skladem
Zebro Vinho Regional bílé 2019 Amoreira da Torre BIO
299.00 Kč 239.20 Kč s DPH Skladem
EL GRECO 2018 Finca Loranque BIO
Nové Tip EL GRECO 2018 Finca Loranque BIO
516.00 Kč s DPH Skladem
Symphony bílé IGP 2022 Tempore BIO Demeter
Tip Symphony bílé IGP 2022 Tempore BIO Demeter
269.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů