Náš tip Akce GEWURZTRAMINER "Les Sens" AOP 2016 Schmitt & Carrer BIO

GEWURZTRAMINER "Les Sens" AOP 2016 Schmitt & Carrer BIO

SKU: 289

Schmitt & Carrer
Barva je světle žlutá se zlatými odlesky. Vůně je typicky velmi expresivní, s doménou v lýku a mučence. Chuť je silná, plná, ale přesto vzdušná.
Skladem
Kdy dostanu zboží?
Objednávku Vám doručíme maximálně do 3 pracovních dnů od objednání.
Kč s DPHUšetříte s DPH Kč bez DPH
Nelze koupit - Skladem

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 1800 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu Francie Vinařská (pod)oblast Alsasko
Vinařství Schmitt & Carrer Typ Bílá vína
Odrůda Tramín / Gewürztraminer Ročník 2016
Obsah cukru Polosladké Obsah alkoholu 13,3 %
Klasifikace AOP Zbytkový cukr 22,0 g/l
Kyseliny 3,69 g/l Siřičitany Ano
Teplota servírování 10-12 °C Archivace až 10 let
Bio Ano Biodynamické Ne
Vegan Ne Uzávěr Korek
Objem 0,75 l Počet v kartonu 6
Schmitt & Carrer

Schmitt & Carrer

Domaine Schmitt & Carrer ve své současné podobě pochází z roku 1985. Avšak kořeny sahají do období po třicetileté válce (1618-1648).

Je dítětem vinaře Rogera Schmitta a jeho zetě Rolanda Carrera, kteří sdíleli ambici vytvořit ze své domény jeden z klenotů alsaských vinic.

Dnes vinařství vedou Sylvie a Roland Carrerovi se svou dcerou Anne-Cécile. Zahrnuje 15 hektarů, které jsou obhospodařovány ekologicky s certifikací Ecocert, a postupně přechází na svědomitý přístup k hledání toho nejlepšího, co příroda poskytuje.

Ekologické zemědělství však není krokem zpět, naopak vyžaduje harmonické spojení pozitivních výdobytků moderny s pozitivním odkazem inovací a experimentů staleté tradice.



Zobrazit produkty (14)

Hodí se k: jako aperitiv, asijské kuchyni

Tato odrůda pochází z Itálie. Tramin je malé městečko na severu Itálie a Gewurz znamená v alsaských zemích koření. Přestože se tato odrůda hroznů pěstuje po celém světě, je Gewurztraminer typickou Alsaskou odrůdou. Je to růžové hrozno s bílou velmi sladkou šťávou. Půda je tvořena hlínou a vápencem.

 Vinifikace - Hrozny se lisují 7 hodin na pneumatickém lisu. Fermentace probíhá při nízkých teplotách s přírodními kvasinkami. Při archivaci vína je vhodné respektovat tato 3 pravidla: žádné světlo, žádné změny teploty a konstantní vlhkost. Obvykle se Gewurztraminer podává při aperitivu. Nicméně je také perfektní s asijskými potravinami, sladkým a slaným jídlem.

Vrátit se zpět

Mohlo by vám zachutnat

Ried Kittmannsberg Grüner Veltliner 2018 Rosner BIO
359.00 Kč s DPH Skladem
Traminer Erdverbunden naturální 2017 Pratsch BIO
92 points – James Suckling 2020 Novinka Traminer Erdverbunden naturální 2017 Pratsch BIO
889.00 Kč s DPH Skladem
Grillo Siciliane DOC 2020 Mont'Albano BIO
175.00 Kč s DPH Dočasně nedostupné
Nelze koupit
Camino Blanco 2020 Irjimpa BIO
Náš tip Camino Blanco 2020 Irjimpa BIO
119.00 Kč s DPH Skladem
Jus de raisin pétillant nealkoholické Château Rioublanc BIO
Novinka Jus de raisin pétillant nealkoholické Château Rioublanc BIO
189.00 Kč s DPH Skladem
ARSY line - tvorba webových stránek a eshopů