Balíček Pet-Nat

SKU: 1242

Pet-nat znamená pétillant naturel. Tedy přírodně perlivé. Víno se lahvuje "živé", rozkvašené a uzavře se nejčastěji korunkovým uzávěrem. V lahvi víno ale stále kvasí a tím vznikají bublinky. Bublinky budou vznikat do té doby, než ve víně bude cukr. Až cukr dojde, proces kvašení se zastaví. Ale pozor - PET-NATY žádný cukr ve finální fázi neobsahují, protože celým přirozeným procesem ho požerou kvasinky a přemění ho v CO2, tedy bublinky. Pokud nad pet-naty uvažujete a zatím jste se neodvážili k jejich koupi, nabízíme ty nejoblíbenější. Tento druh vína zkrátka chutná, nebo nechutná, jako je to například s burčákem.

Popis

Obsahuje:

PET-NAT Ancestrale Malvasia Brut Nature Lunaria BIO Demeter

Slámově-žlutá zakalená barva, malé bublinky, krasné a vytrvalé perlení. Vůně kiwi, citronové trávy, hrušek a grepu. Čerstvá a osvěžující chuť kiwi, grepu, jablek, mandlí. Zcela suché, dobrá kyselinka, malá hořčinka. Čerstvá a ovocná dochuť. Víno je osvěžující i přes trochu vyšší alkohol na bublinky. Není to na popíjení přes parný den, ale blíže k večeru. Hodí se nejen jako aperitiv, ale také doplní výraznější jídlo jako zapečené žampiony se sýrem. Bez přidaných siřičitanů.

https://organic-wines.cz/cs/pet-nat-ancestrale-malvasia-brut-nature-lunaria-bio-demeter/p-964/

Pet-Nat AUS Alta Alella BIO

Nádherná světle citronová zakalená barva. Čerstvá a svěží vůně jablíček, hrušek a citronové kůry. V chuti citron, jablíčka, hruška a stopa kvasinek. Velmi suché. Vyšší ale pěkná kyselinka, lehčí střední tělo. Jemné a elegantní perlení.

https://organic-wines.cz/cs/pet-nat-aus-alta-alella-bio/p-1014/

Karlův Punk Muškát Ottonel 2021 Kutná Hora BIO Demeter

Divoké, nespoutané, živé, zkrátka Punk. Víno vyrobené metodou PET-NAT. Nalahvováno s částí kalů, které dokváší na lahvi, mírně perlivé. Nefiltrováno, nesířeno.

https://organic-wines.cz/cs/karluv-punk-muskat-ottonel-2021-kutna-hora-bio-demeter/p-1265/

Pet-Nat Prosa Rosé 2021 Meinklang BIO Demeter

Lososová barva. Velmi pěkně voňavé. Po chvilce se rozvine nasládlá vůně jahod a malin. Jemné perlení. V chuti zralé jahody, kůra z citrusů, trocha minerality a nepatrný nádech kvasinek. Nižší kyselinka dává dobře vyniknout vyššímu zbytkovému cukru. Sice vinař deklaruje víno jako suché, ale pocitově je spíše polosuché a v kategorii naturálních je vyšším cukrem opravdu výjimka.

https://organic-wines.cz/cs/pet-nat-prosa-rose-2021-meinklang-bio-demeter/p-1171/

Pecorino Stillae Spumante extra brut Terre di Chieti IGP ZeroPuro BIO Demeter

Barva jablečného džusu, zakalené. Nezvykle silná vůně na šumivé víno. Ve vůni fermentovaná jablka a kvasinky, tropické sladké ovoce, med, minerály. V chuti jablka, med, kvasinky, mandle. Střední tělo, dobrá kyselinka, zcela suché. Dlouhá minerální dochuť.

https://organic-wines.cz/cs/pecorino-stillae-spumante-extra-brut-terre-di-chieti-igp-zeropuro-bio-demeter/p-1032/

Pet-Nat AUS Rosé Alta Alella BIO

Jedna z nejvíc sexy barev, taková růžová žužu. Vůně je čerstvá, svěží a velmi příjemná, dominují v ní jahody a grep. Pěkná jemná perlivost. Víno je zcela suché, kyselinka střední a výborně zakomponovaná, lehčí střední tělo.

https://organic-wines.cz/cs/pet-nat-aus-rose-alta-alella-bio/p-1015/

Vrátit se zpět