Poslední lahev

Refošk 2020 Rojac BIO

SKU: 1175 EAN: 3830046620057

Intenzivní rubínová barva. Intenzivní vůně černého rybízů, jahod, lékořice, pepře. Vůně působí nasládle, i když je víno suché. Poměrně výrazný, ale příjemný tanin. Střední kyselinka, plné tělo. Chuť zralého červeného ovoce, dominují jahody, mokrá země, minerály, koření. Dlouhá dochuť. Dejte si ho k rumpsteaku s grilovanou zeleninou.

Skladem

319.00 Kč s DPHUšetříte 47.85 Kč (15%) 271.15 Kč s DPH 224.09 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Slovinsko	Vinařská (pod)oblast	Primorje
Vinařství	Rojac	Typ	Červená vína
Odrůda	Jiné červené odrůdy	Ročník	2020
Charakter	ovocné	Obsah cukru	Suché
Obsah alkoholu	13,5 %	Zbytkový cukr	3,0 g/l
Kyseliny	7,0 g/l	Siřičitany	do 40 mg/l
Filtrace	Ne	Kvašení	Spontánní
Zrálo v sudu	Ano	Teplota servírování	18 - 20 °C
Dekantace	Ne	Archivace	5 let
Bio	Ano	Biodynamické	Ne
Naturální	Ano	Vegan	Ne
Uzávěr	Korek	Objem	0,75 l
Počet v kartonu	12

Rojac

Rodina Rojac vyrábí tradiční a poctivé víno v přímořské oblasti Slovenská Istra již od 17. století. Současné vinařství založil zesnulý Bruno Rojac v roce 1994 na Istrii. Nyní je vede Brunův syn Uroš a pokračuje v kombinování tradičních a moderních postupů, a to jak ve vinařství, tak na vinicích.

Zobrazit produkty (2)

Toto hutné červené víno tmavé až černé barvy má silné aroma exotického koření. Chuť je kyselá s jemnou sladkostí a tlumenými tříslovinami, které dohromady dávají jemnou plnost a dochuť v souladu s vůní.

Hodí se k: grilovanému nebo smaženému masu, dušeným pokrmům a většině masitých pokrmů

Hrozno: Refošk
Již v římských dobách, před 2000 lety, byl Refošk, naše původní krajová odrůda révy vinné, často zmiňován pro své léčivé účinky. V historických záznamech se římská císařovna Livia Drusilla dožila (na tu dobu) záviděníhodných 86 let, pravděpodobně (podle různých zmínek) díky konzumaci tohoto černého hroznu, který pochází ze skalnatých kopců nad řekou Timavou (pobřeží Terstu) na kterém mohli pěstovat tak málo hroznů, že se jím naplnilo jen několik amfor. Tyto polohy vinic nemohou být ničím jiným než vinicemi tohoto vinařství. Stejně jako pro Livii je Refošk (Refosco) každodenním červeným vínem - vážným, silným, ale také živým a živoucím díky své kyselosti a eleganci, které pramení z chudé půdy, nadmořské výšky a polohy vinic vůči moři.

Vrátit se zpět