Jen si to představte - zasněžené město, nazdobené uličky, v dáli zní koledy a do nosu se vám vloudí vůně svařeného vína. Není nad to se zahřát horkým nápojem. Který recept je ale ten pravý a který ten nejlepší?
Máme pro vás několik variant:
1. Kořeněné svařené víno
Budete potřebovat:
· BIO kvalitní víno vhodné ke svaření 750 ml
· BIO skořice 3 ks
· BIO badyán – celé hvězdičky 2 ks
· BIO hřebíček 10 ks
· BIO třtinový cukr 4 lžíce (podle kyselosti vína)
· Šťáva z ¼ BIO pomeranče
Příprava: Víno vlijeme ho hrnce a přidáme všechno koření. Zahříváme těsně pod bod varu. Když je víno dostatečně horké přidáme cukr a pomerančovou šťávu. Ozdobíme pomerančem a podáváme horké.
2. Svařené víno s ovocem
Budete potřebovat:
· BIO kvalitní víno vhodné ke svaření 750 ml
· BIO skořice 1 ks
· Bio badyán – celé hvězdičky 1 ks
· BIO hřebíček 5 ks
· BIO třtinový cukr 4 lžíce (podle kyselosti vína)
· BIO jablko ½ ks
·BIO hruška ½ ks
· Šťáva z ¼ BIO citronu nebo BIO pomeranče
Příprava: Do hrnce nalijeme cca 2 cm vody a vložíme do něj nadrobno nakrájené ovoce a koření. Ovoce ve vodě vaříme cca 5 minut a zmírníme oheň. Do hrnce a přidáme víno. Zahříváme těsně pod bod varu. Když je víno dostatečně horké přidáme cukr a citronovou nebo pomerančovou šťávu. Ozdobíme pomerančem a podáváme horké.
3. vařené víno s rumem a mandlemi
Budete potřebovat:
· BIO kvalitní víno vhodné ke svaření 750 ml
· BIO skořice 1 ks
· Bio badyán – celé hvězdičky 1 ks
· BIO hřebíček 5 ks
· BIO třtinový cukr 4 lžíce (podle kyselosti vína)
· BIO rum 0,5 dcl
· BIO rozinky 1 hrst
· BIO mandle plátky 1 hrst
· Šťáva z ¼ BIO pomeranče
Příprava: Hrozinky naložíme do rumu alespoň na 30 min. Do hrnce nalijeme víno mandle a koření. Zahříváme těsně pod bod varu. Když je víno dostatečně horké přidáme cukr, pomerančovou šťávu a naložené rozinky. Ozdobíme pomerančem a podáváme horké.
4. Ostřejší svařené víno
Budete potřebovat:
· BIO kvalitní víno vhodné ke svaření 750 ml
· BIO skořice 2 ks
· BIO badyán – celé hvězdičky 1 ks
· BIO hřebíček 5 ks
· BIO třtinový cukr 4 lžíce (podle kyselosti vína)
· BIO whisky 0,7 dcl
Příprava: Víno vlijeme ho hrnce a přidáme všechno koření. Zahříváme těsně pod bod varu. Když je víno dostatečně horké přidáme cukr. Do sklenice nalijeme whisky cca 1 cl a zalijeme horkým vínem. Ozdobíme pomerančem a podáváme horké.
5. Osvěžující svařené víno
Budete potřebovat:
· BIO kvalitní víno vhodné ke svaření 750 ml
· BIO skořice 1 ks
· BIO badyán – celé hvězdičky 1 ks
· BIO hřebíček 5 ks
· BIO třtinový cukr 4 lžíce (podle kyselosti vína)
· BIO pomeranč 1 ks
· BIO grep / pomelo 1 ks
· BIO mandarinka 2 ks
· Šťáva z ¼ BIO citronu
Příprava: Do hrnce nalijeme cca 2 cm vody a vložíme do něj nadrobno nakrájené ovoce a koření. Ovoce ve vodě vaříme cca 5 minut a zmírníme oheň. Do hrnce a přidáme víno. Zahříváme těsně pod bod varu. Když je víno dostatečně horké přidáme cukr a citronovou šťávu. Ozdobíme pomerančem a podáváme horké.
A který je ten nejlepší?? To se budete muset rozhodnout sami.
