Pinot Grigio oranžové 2020 Šumenjak BIO

SKU: 1180 EAN: 3830059008040

Měděná zakalená barva. Víno je potřeba nechat chvíli ve sklence rozvonět. Ve vůni pomeranč, meruňky a bylinky. V chuti peckovité ovoce, pomerančová kůra, minerály. Díky dlouhé maceraci má víno výraznější tanin. Střední kyselinka, střední tělo. Víno je zcela suché. V dochuti pomerančová kůra a minerály. Dejte si k němu pikantní sýr a černé olivy.

Skladem

389.00 Kč s DPH 321.49 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Slovinsko	Vinařská (pod)oblast	Podravje
Vinařství	Šumenjak	Typ	Bílá vína
Odrůda	Pinot Gris / Rulandské šedé	Ročník	2020
Obsah cukru	Suché	Obsah alkoholu	13,0 %
Zbytkový cukr	1,3 g/l	Kyseliny	5,3 g/l
Siřičitany	do 30 mg/l	Filtrace	Ne
Kvašení	Spontánní	Zrálo v sudu	Ano
Teplota servírování	16 - 18 ºC	Bio	Ano
Biodynamické	Ne	Naturální	Ano
Vegan	Ano, bez certifikace	Uzávěr	Korek
Objem	0,75 l	Počet v kartonu	12

Šumenjak

Šumenjak je rodinný statek v Jakobském dole, 17 km od Mariboru. Obdělávají 14 hektarů půdy a kromě vinařství, které je jejich hlavní činností, se věnují také včelařství, lihovarnictví a chovu krav. Dnes jsou jejich výrobky zastoupeny po celém Slovinsku i v zahraničí, protože v posledních letech tvrdě pracovali na kvalitě a zviditelnění značky.

Při výrobě vína je zajímají především vinice, protože chtějí, aby mikroklima, půda a práce dodaly vínu osobitý charakter. Vinice nejsou hnojené, nepoužívají herbicidy ani syntetické ochranné prostředky. Zatížení vinic je nízké. Sklízí zdravé hrozny odpovídající zralosti. Hrozny macerují v závislosti na odrůdě a poté spíše sledují kvašení (než aby ho řídili) a zrání vína, aby zajistili co nejpřirozenější výrobu.

Zobrazit produkty (5)

Víno bylo fermentováno na přirozeně načervenalých slupkách hroznů Pinot Grigio. Výsledkem je měděně zbarvené oranžové víno ze slovinského Štýrska s hojností taninů a bohatým aroma. Ve vůni kořenité a bylinné, se sušenými meruňkami a lehce kouřovými tóny na patře. Tanin a pitelnost ve vzácné jednotě

Hodí se k: pikantní sýr a černé olivy

Odrůda hroznů: Pinot Gris (Rulandské šedé, Sivi pinot)

Poznámka: víno se pije při teplotách červeného vína

Vrátit se zpět