Tip Akce

Pépin bílé 2021 Achillée BIO

SKU: 1191 EAN: 3770018599090

Zakalená citronová barva. Ihned po otevření je víno lehce perlivé, po chvilce perlivost mizí. Vůně citronu a kvasinek. Lehká svěžující kyselinka, stopa taninu. Skvělé víno, které můžete pít chladné, ale je báječné i teplé. Víno je velmi pitelné. Skvělé na léto. Dejte si k němu smetanový sýr a ovoce.

Skladem

429.00 Kč s DPHUšetříte 64.35 Kč (15%) 364.65 Kč s DPH 301.36 Kč bez DPH

Při nákupu 6 kusů získate 6 % slevu.
Nakupte ještě za 2500 Kč a budete mít dopravu zdarma.

Specifikace vína

Země původu	Francie	Vinařská (pod)oblast	Alsasko
Vinařství	Achillée	Typ	Bílá vína
Odrůda	Cuvée bílé	Ročník	2021
Obsah cukru	Suché	Obsah alkoholu	12,1 %
Zbytkový cukr	3,3 g/l	Kyseliny	6,6 g/l
Siřičitany	do 10 mg/l	Filtrace	Ne
Kvašení	Spontánní	Zrálo v sudu	Ne
Teplota servírování	12 °C	Bio	Ano
Biodynamické	Ne	Naturální	Ano
Vegan	Ne	Uzávěr	Korek
Objem	0,75 l	Počet v kartonu	6

Achillée

Pierre a Jean jsou vinaři v Alsasku. Obdělávají vinice, které jsou od roku 1999 obhospodařovány ekologicky. Oba jsou z iniciativy Pépinova projektu, jehož cílem je demokratizace vinařství přírodních vín. Rychle se k nim přidal stejně zapálený tým a společně budují svůj sen. Achillée vyrábí víno od roku 2016 v bioklimatickém sklepě, kde se nachází nezávislá výroba vína.

Prostřednictvím společnosti Pépin zpřístupňují přírodní víno jak cenově, tak chuťově, a to precizní prací. Ohledně designu spolupracují s umělcem Michelem Tolmerem, který je ve světě přírodních vín dobře známý.

Zobrazit produkty (6)

Středně intenzivní bílá barva, velmi mírně zakalená. Vůně s tóny citrusů (citron/limetka), pepře a čerstvé máty. V chuti pěkné napětí, které dává vínu vodící rámec. Citrusové plody přítomné ve vůni jsou umocněny závěrem, který je doplněn kořeněnými tóny (zázvor).

Hodí se k: jako aperitiv, krůtí kari, mořský vlk, rizoto s liškami a chřestem, jogurtový led, zmrzlina, madlenka, smetanový sýr a ovoce.

Hrozny: Chardonnay , Auxerrois, Sylvaner, Riesling

Každé víno pochází z ekologicky pěstované vinné révy, sklízí se ručně, bez vstupů, pouze za použití původních surovin, kvasinek (ze sklepa a z farmy) a bez přidání siřičitanů. Pépin diverzifikuje své nádoby pro větší praktičnost a ekologii. Proto vyvinuli nejen lahve, ale také sudy a Bag in boxy. Vína Pepin jsou jednoduchá, čistá, snadno pochopitelná a pitelná.

Vrátit se zpět