Prosecco Frizzante DOC Tradizione Antica Le Spinee BIO

Das Weingut Durante (Azienda Agricola Durante) liegt im nordwestlichen Teil der Appellation „Piave DOC“ in der Provinz Treviso. Diese Region verdankt ihre außergewöhnliche Entwicklung dem unermüdlichen Einsatz und der ständigen Interaktion mit dem Land und seinen natürlichen Ressourcen. Das Gebiet Piave DOC umfasst eine weite Ebene, die im Süden an das Meer grenzt, im Nordwesten an die Hügel von Conegliano und Montello, im Nordosten an die Region Friaul stößt und in ihrer gesamten Länge vom Fluss Piave durchquert wird. Die Namen großer Weine sind eng mit dem Fluss Piave verbunden, was auf die günstige Zusammensetzung der umliegenden Böden zurückzuführen ist, die sich ideal für den Anbau prachtvoller Reben eignen. Jeder Wein wird mit der gleichen Hingabe gekeltert – mit Respekt vor den alten Naturgesetzen, jedoch mit einer modernen Note.

In dieser Region mit langjähriger Weinbautradition befindet sich das Weingut Durante, ein kleiner Familienbetrieb am Fuße des Berges Montello, der von Vater Lino und seinen beiden Söhnen Ivano und Michele geführt wird. Das Weingut Durante umfasst ein 18 Hektar großes Anwesen, das auch als „Le Spinee“ bekannt ist – ein Name, der als Logo für das Weingut übernommen wurde. Weitere 1.500 Quadratmeter des Grundstücks sind für die Weinkellerei bestimmt und dienen zudem als Unterstand für Pferde.

Der Name „Le Spinee“ leitet sich von einem einst von Mönchen bewohnten Ort ab. Auf diesem Land begannen dornige Sträucher und Brombeeren zu wachsen, daher der italienische Begriff für „Dornen“ – „Le Spinee“.

Heute hat sich dieser Teil des Anwesens in ein üppiges Weingut verwandelt, auf dem sich Ivano und Michele seit 1998 dem biologischen Landbau verschrieben haben, um die vom Großvater und Vater überlieferte Tradition fortzuführen.

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