Tipp

Montepulciano d'Abruzzo DOC Mineraliae 2021 ZeroPuro BIO Demeter

SKU: 106 EAN: 8032692480886

Intensive dunkelviolette undurchsichtige Farbe, schöne Viskosität. Leicht süßes Aroma von Schokolade und Kirschen. Mittlerer Körper, ausgeprägteres grobes Tannin. Der mittlere Säuregehalt ergänzt sich gut mit etwas Restzucker. Kirsche und Kakao am Gaumen, etwas Vanille, Lavendel, Tabak, Pfeffer. Starker und lang anhaltender Nachgeschmack. Dem Wein fehlt es ein wenig an Komplexität. Ungeschwefelter Wein von biodynamischer Qualität zu einem guten Preis. Passt hervorragend zu Tiramisu.

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Italien	Wein(teil)region	Abruzzo
Typ	Rotweine	Rebsorte	Montepulciano
Jahrgang	2022	Merkmale	mittelkräftig und fruchtig
Geschmack	Trocken	Vorh. Alkohol	13,5 %
Restzucker	8,8 g/l	Gesamtsäure	5,9 g/l
Sulfite	ohne SO2-Zusatz	Filtrierung	Nein
Im Fass gereift	Nein	Temperatur	14 - 18° C
Dekantieren	30 Minuten vor dem Servieren	Archivierung	ja
Bio	Ja	Demeter	Ja
Natürlich	Ja	Vegan	Ja
Schließung	Kork	Volume	0,75 l
Im Karton	6

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Beschreibung

Kräftige rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und einem intensiven Duft nach Schwarzkirsche, Marmelade, Leder und Mandeln. Am Gaumen ist er fruchtig und vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen. Einzigartiges Flaschendesign, das ein einfaches Recycling ermöglicht - einfache Trennung der Papiervignette von der Flasche aus bereits recyceltem Glas.

Passt gut zu: Tiramisu

Einzigartiges Flaschendesign, das ein einfaches Recycling ermöglicht - einfache Trennung der Papiervignette von der Flasche aus bereits recyceltem Glas.

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