Cepa Pura späte Ernte süß 0,5 l 2019 Quinta do Montalto BIO

SKU: 996 EAN: 5600268605204

Außergewöhnlicher Cepa pura (sortenrein) - ein Süßwein aus der einheimischen Rebsorte Fernão Pires aus der Spätlese. Dieser strohfarbene Wein fließt wie flüssiges Gold" ins Glas und hat ein ähnliches Mundgefühl. Man möchte ihn im Mund behalten und seine Fülle und seinen Reichtum genießen. Die fruchtige Süße verbindet sich mit dem Aroma der Eiche. Alles wird von einer feinen, harmonischen Säure getragen, die den Wein lebendig und fruchtig hält.

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Portugal	Wein(teil)region	Lisboa
Typ	Weißweine	Jahrgang	2019
Geschmack	Süß	Vorh. Alkohol	12,6 %
Restzucker	99,6 g/l	Gesamtsäure	7,0 g/l
Sulfite	204 mg/l	Filtrierung	Ja
Im Fass gereift	Ja	Temperatur	10-12 °C
Archivierung	ja	Bio	Ja
Demeter	Nein	Vegan	Ja
Schließung	Kork	Volume	0,5 l
Im Karton	3

Beschreibung

Passt gut zu: Desserts, als kleines "flüssiges Bonbon", Gorgonzola

Auszeichnung: Grand Gold - Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021 - Spanien

Rebsorte: 100% Fernão Pires

Spätlese aus der autochthonen Rebsorte Fernão Pires, die auf den lehmig-kalkigen Böden im Norden Lissabons unter einem mediterranen Klima mit deutlichem atlantischem Einfluss gedeiht.

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