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Bio-Wein Neu Torrontés Mendoza FUSION 2024 Santa Julia BIO

Torrontés Mendoza FUSION 2024 Santa Julia BIO

SKU: 1284 EAN: 7791728247084

Die Rebsorte Torronté gilt als die wichtigste argentinische Weißweinsorte. Es wird angenommen, dass sie aus einer natürlichen Kreuzung der Sorten Criolla Chica und Muscat of Alexandria entstanden ist. Ihren charakteristischen Duft verdankt sie daher der großen Familie der Muskateller. Die Gärung erfolgt unter Verwendung von ursprünglichen Hefen, anschließend reift der Wein sechs Monate lang auf der Hefe. Das Bouquet bietet typische Aromen von weißen Blüten wie Lindenblüten und Jasmin, ergänzt durch tropische Früchte wie Ananas und Mango. Am Gaumen ergänzen feine Muskatnoten die hervorragende Struktur, die fein ausgewogene Säure und den langen Abgang. Dieses Wein ist einzigartig für Argentinien!
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Weinspezifikation

Herkunftsland Argentinien Typ Weißweine
Rebsorte Andere weiße Sorten Wein(teil)region Mendoza
Jahrgang 2024 Merkmale fruchtig
Geschmack Trocken Vorh. Alkohol 13,3 %
Restzucker 1,8 g/l Gesamtsäure 7,7 g/l
Sulfite do 110 mg/l Filtrierung Ja
Temperatur 8 - 10° C Dekantieren Nein
Bio Ja Demeter Nein
Vegan Nein Schließung Thema
Volume 0,75 l Im Karton 6

Passt gut zu: Schmeckt hervorragend zu Fischgerichten, Spargel und Huhn.

Rebsorte: Torrontes


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