Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 Lunaria BIO Demeter
SKU: 492 EAN: 8032692480251
SKU: 492 EAN: 8032692480251
Passt gut zu: geräucherte Fleischprodukte wie Schinken oder Salami, gegrilltes und gebratenes Fleisch und Nudeln mit einer würzigen Sauce.
Gold Mundus Vini BioFach 2020, Gold Mundus Vini 2019, Gold Concours Mondial Bruxelles 2020
Der Montepulciano wird in den Abruzzen in einer Höhe zwischen 300 und 450 Metern angebaut. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden eingemaischt und mit den Schalen und ihren ursprünglichen Hefen 10-15 Tage lang bei einer konstanten Temperatur von 25/28 °C mazeriert. Die Reifung erfolgt mindestens vier Monate lang in Eichenfässern und Edelstahltanks. Der Wein ruht einige Zeit in der Flasche, bevor er zum Kauf angeboten wird.
Der Mindestkaufpreis beträgt 2 500 Kč.
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