Vom erfrischenden Start bis hin zu vollmundigen Rotweinen, die perfekt zu jedem Stück Grillfleisch passen – entdecken Sie den idealen Begleiter für Ihre September-Rezepte.
1. Der ideale Start: Prosecco Frizzante DOC Tradizione Antica Le Spinee BIO
Bevor die Kohle glüht und das Fleisch die richtige Farbe bekommt, müssen die Geschmacksknospen eingestimmt werden. Dieser leichte, frische und ungefilterte Prosecco mit Kronkorkenverschluss ist wie geschaffen für den Beginn des Nachmittags.
- Geschmacksprofil: Strohgelbe Farbe, knackige und saubere kleine Bläschen, leichte Noten von Brotkruste und Hefe mit einem unwiderstehlichen natürlichen Geschmack.
- Passend zum Grillen: Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Pizza direkt vom Grillstein oder sogar Sushi, wenn Sie das Grillen einmal ganz untraditionell gestalten möchten.
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2. Der elegante Fleischbegleiter: Puro Primitivo IGT 2024 Michele Biancardi BIO
Sobald der Duft von gegrilltem Fleisch in die Luft steigt, ist es Zeit, ein kräftigeres Kaliber einzuschenken. Dieser elegante, mittelschwere Rotwein aus dem sonnigen Apulien trägt den ungezähmten Charakter Süditaliens in sich und reift in traditionellen Terrakotta-Vasen.
- Geschmacksprofil: Eine wunderschöne rubinrote Farbe, in der sich fruchtige Noten von Pflaume und Blaubeere mit feinen Gewürzen und einem Hauch von Vanille verbinden. Im Mund ist er elegant, seidig und hat einen schönen langen Abgang.
- Passend zum Grillen: Eine absolut makellose Wahl zu saftigem Grillfleisch und Steaks.
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3. Der König des Abends: Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 Lunaria BIO Demeter
Wenn die Sonne untergeht und die Luft abkühlt, schlägt die Stunde für ein intensives Erlebnis. Dieser biodynamische Wein mit der prestigeträchtigen Demeter-Zertifizierung wird durch Spontangärung und natürliche Stabilisierung hergestellt. Um das Ganze abzurunden, werden die Flaschen nach alter landwirtschaftlicher Tradition italienischer Großeltern von Hand mit einer stilvollen orangefarbenen Kordel gebunden.
- Geschmacksprofil: Eine undurchdringliche tiefrote Farbe, intensiver Duft von roten Früchten und Sauerkirschmarmelade mit leichten Kakaonoten zum Abschluss. Der Geschmack ist weich, mit vielen Tanninen, intensiv und schließt mit einem typischen Mandelabgang ab.
- Passend zum Grillen: Er versteht sich hervorragend mit kräftig gewürztem Bratenfleisch, geräucherten Würstchen oder gehaltvollen Saucen.
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Genießen Sie die letzten warmen Sonnenstrahlen des Jahres mit Stil, einem klaren Kopf und Wein ohne unnötige Chemie. Mit welcher Flasche eröffnen Sie Ihr Grillen im September? Wir stoßen auf Ihre Gesundheit an!
