Malbec ORZADA 2016 Odfjell BIO Demeter

SKU: 504 EAN: 7809573900228

Der Malbec präsentiert sich mit zarten blumigen Noten von Veilchen, schwarzen Oliven, Himbeeren und Brombeeren. Im Mund ist er rund, strukturiert, mit samtigen Tanninen und einer wunderbaren Frische, mit mineralischen Noten im Abgang.

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Chile	Typ	Rotweine
Rebsorte	Malbec	Jahrgang	2016
Geschmack	Trocken	Vorh. Alkohol	14,0 %
Restzucker	2,0 g/l	Gesamtsäure	5,3 g/l
Sulfite	do 60 mg/l	Filtrierung	Ja
Im Fass gereift	Ja	Temperatur	16-18 °C
Dekantieren	Nein	Archivierung	7 Jahre
Bio	Ja	Demeter	Ja
Vegan	Ja	Schließung	Kork
Volume	0,75 l	Im Karton	6

Beschreibung

Passt gut zu: gegrilltes und geschmortes Fleisch

JG 2018 Gold Mundus Vini BioFach 2020, 92/100 James Suckling

Der norwegische Bootsbesitzer Dan Odfjell ließ sich vor mehr als 25 Jahren in Chiles berühmtem Maipo-Tal nieder. Er hat sich einen einzigartigen Ruf erworben, indem er die vergessenen Reichtümer der chilenischen Weinbauvergangenheit wiederentdeckt hat. Die Carignan-Reben in Cauquenes sollen mit 100 Jahren die ältesten in Chile sein! "Orzada" ist ein Begriff aus der Schifffahrt und bezieht sich auf das Manöver, bei dem man zuerst die Segel nach Luv setzt, bevor man Kurs nimmt. Orzada ist die Suche nach eleganten, komplexen Weinen.

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