Schmitt & Carrer PINOT GRIS "Wineck-Schlossberg" AOP GRAND CRU 2014 BIO
SKU: 296
SKU: 296
Passt gut zu: Fisch, Geflügel
Ursprünglich hieß er Tokay d'Alsace, dann Tokay Pinot Gris. Der Grauburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte. Aus der violetten Traube wird ein großartiger Wein gewonnen, einer der berühmtesten Weißweine der Welt.
Weinbereitung - Die Trauben werden 7 Stunden lang in einer pneumatischen Presse gepresst. Die Gärung findet bei niedrigen Temperaturen mit natürlichen Hefen statt. Bei der Archivierung des Weins ist es ratsam, die folgenden 3 Regeln zu beachten: kein Licht, keine Temperaturschwankungen und konstante Feuchtigkeit.
Der Mindestkaufpreis beträgt 2 500 Kč.
Přidejte ještě lahvičku a jdeme na to.