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Sauvignon späte Ernte 2018 Barabáš BIO

SKU: 1048

Der Wein ist hellgelb mit grünlichen Reflexen. Aromatischer mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Holunder mit leichten Anklängen an reife Stachelbeere. Vollmundig und köstlich am Gaumen mit einer schön ausgewogenen Säure.

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Tschechische Republik	Typ	Weißweine
Rebsorte	Sauvignon Blanc	Jahrgang	2018
Geschmack	Trocken	Vorh. Alkohol	13,5 %
Sulfite	Ja	Im Fass gereift	Nein
Temperatur	10 - 12 °C	Bio	Ja
Demeter	Nein	Vegan	Nein
Schließung	Kork	Volume	0,75 l
Im Karton	6

Beschreibung

Der Weinbergsweg Stará hora liegt am Rande des Naturschutzgebietes Kamenná hora. Es bildet die Grenze zwischen dem Böhmischen Massiv und den Westkarpaten. Das Granitgestein verleiht dem dort angebauten Sauvignon einen einzigartigen Charakter, und das Aroma ist überwiegend von schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch von Holunderblüte und Stachelbeere geprägt. Zwischen den Weinbergsreihen wächst die einheimische Flora der Trockengebiete, und einige sind noch mit reich blühenden Pflanzen bepflanzt.

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