Malbec

Malbec se již dlouho používá v jihozápadní Francii včetně oblasti Bordeaux do směsí s jinými odrůdami. Jako hlavní odrůda je pěstována v Carhorsu, kde se nazývá též Cot neboli Auxerrois. Vyrábí se z ní rustikální, někdy až příliš animální vína o střední době zrání. Vystěhovalci z Evropy přinesli tuto odrůdu do jižní Ameriky. Nejen v Chile ale i v Argentině (Mendoza) zdomácněla natolik, že se z ní časem stala nejpěstovanější červená réva regionu. Vyrábějí se z ní nádherně hebká koncentrovaná živá vína s vysokým obsahem alkoholu a výrazným extraktem.