Pépin červené BiB 3l Achillée BIO

SKU: 1271 EAN: 3770018599205

On stock

36.62 € with VAT 30.26 € without VAT

When you buy 4 you get a 6 % discount.
Buy another 204 € and get free shipping.

Wine specification

Country	France	Winery	Achillée
Type	Red wines	Vintage	2021
Sugar content	Dry	Alcohol	13,5 %
Residual sugar	0,5 g/l	Acids	3,57 g/l
Sulphites	do 30 mg/l	Filtering	No
Fermentation	Spontaneous	Aged in a barrel	Yes
Serving temperature	15 °C	Decanting	Yes
Archiving	5 years	Bio	Yes
Demeter	No	Natural	Yes
Vegan	No	Closure	Cork
Volume	3 l	In carton	4

Achillée

Pierre a Jean jsou vinaři v Alsasku. Obdělávají vinice, které jsou od roku 1999 obhospodařovány ekologicky. Oba jsou z iniciativy Pépinova projektu, jehož cílem je demokratizace vinařství přírodních vín. Rychle se k nim přidal stejně zapálený tým a společně budují svůj sen. Achillée vyrábí víno od roku 2016 v bioklimatickém sklepě, kde se nachází nezávislá výroba vína.

Každé víno pochází z ekologicky pěstované vinné révy, sklízí se ručně, bez vstupů, pouze za použití původních surovin, kvasinek (ze sklepa a z farmy) a bez přidání siřičitanů. Pépin diverzifikuje své nádoby pro větší praktičnost a ekologii.

Prostřednictvím společnosti Pépin zpřístupňují přírodní víno jak cenově, tak chuťově, a to precizní prací. Ohledně designu spolupracují s umělcem Michelem Tolmerem, který je ve světě přírodních vín dobře známý.

Zobrazit produkty (7)

Grapes: Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah

Pepin wines are simple, clean, easy to understand and easy to drink.

Each wine is sourced from organically grown vines, harvested by hand, with no inputs, using only indigenous ingredients, yeasts (from the cellar and farm) and no added sulphites. Pépin diversifies its containers for greater practicality and ecology. That is why they have developed not only bottles, but also kegs and Bag in boxs.

Go back