MALVERNO Rosso halbsüß 2018 Lunaria

SKU: 1234 EAN: 8032692480589

Rubinrote Farbe mit violettem Rand, intensive Aromen von reifen roten Früchten und Schwarzkirschenkonfitüre, leicht würzig. Im Mund tritt er sanft, warm und intensiv ein, mit einem leicht mandelartigen Abgang, mit einer tollen Struktur

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Weinspezifikation

Herkunftsland	Italien	Wein(teil)region	Abruzzo
Typ	Rotweine	Rebsorte	Cuvée rot
Jahrgang	2018	Geschmack	Halbsüß
Vorh. Alkohol	14,5 %	Restzucker	28,0 g/l
Gesamtsäure	6,5 g/l	Sulfite	do 80 mg/l
Filtrierung	Ja	Fermentation	Controlled
Im Fass gereift	Ja	Temperatur	16-18 °C
Bio	Nein	Demeter	Nein
Vegan	Nein	Schließung	Kork
Volume	0,75 l	Im Karton	6

Beschreibung

Rebsorte: Montepulciano a Merlot

Der Wein stammt aus mittelalten Weinbergen, die hauptsächlich nach dem Guyot-System auf Parzellen in Höhen zwischen 350 und 450 m über dem Meeresspiegel angebaut werden.

Die Trauben werden in der Kellerei entrappt und gepresst, der Most und die Schalen werden 15/16 Tage lang bei 22/24°C mazeriert, der Montepulciano wird später geerntet.

Der Merlot reift 6/8 Monate in Eichenfässern, der Montepulciano ebenso lange in Edelstahlbehältern.

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