Nero d'Avola Antura Sicilia DOP 2021 Maggio Vini BIO

Vína Maggio jsou syntézou rozsáhlého vinařského dědictví oblasti Vittoria di Cerasuolo. Na jedné straně stojí vzácné a výjimečné přednosti místních odrůd, počínaje Frappato a Nero d'Avola, které se od nepaměti spojují v charakteristickou směs, jež je v současnosti jediným sicilským DOCG, na straně druhé mimořádná přizpůsobivost půdy velkým mezinárodním odrůdám.

Frappato, které se nyní stejně jako dříve pěstuje na keřích, aby každá réva a každý hrozen při svém růstu plně využily potenciál svých vlastností a charakteristik. Nero d'Avola, pěstované na vertikálních mřížích, ale ošetřované řádek po řádku a ručně sbírané při každé sklizni, stejně jako velké sicilské bílé odrůdy, jako jsou Grillo, Insolia, Moscato a Cataratto, které se pěstují stovky let. A Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, mezinárodní odrůdy, které se pro tento terroir hodí nejlépe.

Velká část práce, která stojí za víny Maggio, se odehrává na vinicích Pettineo a Villa Maggio, kde se štědrost půdy v červené zemi Cerasuolo doplňuje s péčí a pozorností.

Padesát hektarů vinic v srdci klasické výrobní oblasti Cerasuolo di Vittoria dává život dvaceti vínům, která vyjadřují identitu vinařství Maggio: vyprávění o regionu a jeho historii, znovuobjevování a rozvoj původních odrůd a výzkum a experimenty s přizpůsobováním mezinárodních odrůd sicilskému prostředí.

Od 90. let jsme Maggio Vini přeměnili na moderní vinařství, kde pěstujeme révu podle metod ekologického zemědělství a stále nových investic do výzkumu a inovací, přičemž si zachováváme především skvělé schopnosti tohoto regionu vytvářet ta nejlepší vína.

Historie

Legenda praví, že řeka Dirillo v srdci těchto údolí byla místem, kde Aeneas poprvé přistál v Evropě. A vinná réva se zde pěstovala již od dob, kdy Syrakusané založili Kamarinu: mince a vinné amfory z archeologického parku nedaleko vinařství Maggio stále nesou stopy dávné vinařské historie tohoto regionu.

Když Vittoria Colonna Henriquezová, hraběnka z Modiky, založila v roce 1607 město, kterému dala své jméno, darovala osadníkům hektar půdy pod podmínkou, že další hektar osází vinicemi a vysadí hrozny Nero d'Avola a Frappato, které se již tehdy míchaly do vína Cerasuolo. Nachází se v srdci země, v níž se odráží celá historie lidstva, od prehistorického osídlení v blízkosti moře až po historická barokní města Val di Noto, světové dědictví UNESCO.